• Dabar esate » Valgymo etiketo pagrindai

  • Kaip valgoma žuvis?

    Žuvį galima valgyti dvejomis šakutėmis arba specialia žuvies šakute ir peiliu. Virta žuvis valgoma etapais:

    • įpjauti nugaros odą nuo galvos iki uodegos ir atskirti mėsą nuo nugaros ašakų,

    • nuo viršutinės pusės odą nutraukti peiliu ir šakute,

    • filė prie galvos ir uodegos įpjauti ir atskirti ją nuo nugarkaulio, mėsą dėti greta į tą pačią ar kitą lėkštę.

    • peiliu ir šakute išimti kaulus su galva ir uodegą, juos dėti į lėkštelę maisto atliekoms,

    • apatinę filė apversti ant kitos pusės, nuimti odą ir toliau valgyti.