Etiketas visiems

• » Stalo indų kalba
  » Kaip gerti vandenį?

• » Kaip valgyti?
  » Bendri patarimai, kaip valgyti?

Kaip valgoma žuvis? :: Valgymo etiketo pagrindai

Žuvį galima valgyti dvejomis šakutėmis arba specialia žuvies šakute ir peiliu. Virta žuvis valgoma etapais:

• įpjauti nugaros odą nuo galvos iki uodegos ir atskirti mėsą nuo nugaros ašakų,

• nuo viršutinės pusės odą nutraukti peiliu ir šakute,

• filė prie galvos ir uodegos įpjauti ir atskirti ją nuo nugarkaulio, mėsą dėti greta į tą pačią ar kitą lėkštę.

• peiliu ir šakute išimti kaulus su galva ir uodegą, juos dėti į lėkštelę maisto atliekoms,

• apatinę filė apversti ant kitos pusės, nuimti odą ir toliau valgyti.