Etiketas visiems

• » Stalo indų kalba
  » Kaip gerti vandenį?

• » Kaip valgyti?
  » Bendri patarimai, kaip valgyti?

Kaip valgoma sriuba? :: Valgymo etiketo pagrindai

Paprastai, sriubos, tiek su tirščiais, tiek be jų, pilamos į gilias lėkštes arba sriubos puodelius. Šaukštas dedamas dešinėje indo pusėje. Sriubos reikėtų pasemti pusę arba du trečdalius šaukšto, nes sklidino šaukšto vargu ar pavyks neišlaistyti. Labai mažai semti neverta - tiesiog nepajusite sriubos skonio. Jei sriuba patiekiama labai karšta, galite ją aušinti pūsdami.

Į skaidrų sultinį galima įmesti kelis gabaliukus duonos. Geriausia tokio dydžio, kad būtų lengva nuryti.

Kai sriuba gardi, ja, kaip ir visais skanumynais, norisi mėgautis iki paskutinio šlakelio. Tai visiškai leistina. Pavyzdžiui, sriubos puodelį galima paimti už ąselės, priglausti prie lūpų ir išgerti sriubos likutį.

Kai sriuba patiekiama lėkštėje, likutis srebiamas kilstelėjus vieną jos kraštą. Tačiau derėtų įsidėmėti, kad lėkštė lenkiama ne į save, o tik nuo savęs. Taip atrodo elegantiškiau.

Valgydami sriubą šaukštą laikote dešine ranka. Šaukštą prie burnos keliate ne šonu, o smaigaliu. Aišku nederėtų viso šaukšto kišti į burną, tiesiog reikėtų siurbti (tik jokiu būdu negarsiai!)

Kai suvalgote sriubą, šaukštą būtina išimti ir padėti ant polėkštės. Niekada nepalikite šaukšto lekštėje.